Sistema de concentración por evaporación en placas MVR+TVR para maltooligosacáridos
Núcleo del proceso: Se adopta un sistema combinado de evaporador MVR de efecto simple y multiefecto. Este diseño ofrece un alto ahorro energético, con el MVR como efecto principal y tecnología de compresión mecánica de alta eficiencia energética para recuperar la energía térmica del vapor secundario. El evaporador multiefecto posterior aprovecha aún más el vapor generado por el efecto anterior para reducir gradualmente el consumo de energía y maximizar su aprovechamiento.
Escala de operación: la capacidad de evaporación es de 10 toneladas/hora, lo que significa que se eliminan 10 toneladas de agua por evaporación cada hora, lo que pertenece a la escala de producción industrial mediana y grande.
Requisitos del producto: Concentrar la solución de azúcar diluida hasta una concentración final del 75 %. Esta concentración es muy alta, lo que impone mayores requisitos para el diseño y el funcionamiento del sistema de evaporación.
Material del equipo: el material principal del equipo es acero inoxidable SS304, que cumple totalmente con los estándares de higiene alimentaria, lo que garantiza que los materiales no se corroerán ni contaminarán durante el proceso de concentración y garantiza la pureza y seguridad de los productos.
Resumen de las características del sistema:
Eficiente y ahorrador de energía: la tecnología MVR recupera la mayor parte del calor latente, la evaporación de efecto múltiple aprovecha aún más el potencial de calor residual y el consumo de energía unitario (consumo de vapor) de todo el sistema es extremadamente bajo.
Alta calidad del producto: la operación a baja temperatura al final de la evaporación de efecto múltiple protege los isomaltooligosacáridos sensibles al calor y evita la descomposición y la decoloración causadas por la alta temperatura.
Producción continua a gran escala: la capacidad de evaporación de 10 T/H garantiza la necesidad de producción industrial a gran escala.
Cumple con los estándares de higiene: se adopta acero inoxidable SS304 en todo el sistema, lo que cumple plenamente con los requisitos higiénicos de la producción de alimentos.
